la gourmandise
dE NOËL
MENU À 26€ (Hors Boissons)
Du Lundi 15 Décembre au Mardi 24 Décembre midi
L’Équipe du Restaurant « La Vieille Braise » est heureuse de vous faire découvrir
« La Gourmandise du Noël » à 26€ (Hors boissons).
Afin de nous faciliter le service, nous vous remercions de nous faire parvenir votre choix à l’avance.
Alors n’hésitez pas à nous transmettre votre choix la veille ou avant 11h si vous souhaitez savourer votre déjeuner en toute tranquillité en sachant que vous serez à l’heure au travail !
Maryline, Patrick LE COINTE et l’équipe du Restaurant « La Vieille Braise » souhaite vous remercier de votre fidélité témoignée année après année…
Nous nous réjouissons de vous accueillir très prochainement au Restaurant « La Vieille Braise »…
FONDANT DU LARGE AUX PÉTALE DE SAINT-JACQUES ET ROBE DE SAUMON FUMÉ « MAISON »
HARMONIE DE CONFIT DE JAMBON PERSILLÉ AU FOIE GRAS, CHUTNEY TOMATES-OIGNONS
NOISETTES DE KANGOUROU ROTI À LA POIVRADE DE CÈPES, LÉGUMES D’HIVER
PAVÉ DE LIEU JAUNE AU BEURRE BLANC DE CITRONNELLE, TAGLIATELLES À L’ENCRE DE SEICHE, PURÉE DE CAROTTES À L’ORANGE
BÛCHE DE NOËL CHOCOLATÉE À LA POIRE FAÇON « BELLE-HÉLÈNE »
PAVLOVA AUX FRUITS FRAIS
