- 02 96 39 40 50
- Ouvert tous les jours sauf jeudi soir, dimanche soir, lundi soir et mardi soir et le mercredi toute la journée
Saveur et gourmandise
Bienvenue à La Vieille Braise, votre restaurant aux portes de la cité médiévale de Dinan ! Maryline & Patrick vous accueillent au sein de leur restaurant traditionnel situé à 2 kilomètres de Dinan.
Toute l’équipe de la Vieille Braise vous invite à découvrir les plaisirs gourmets des plats d’autrefois mijotés par notre Chef de Cuisine, Patrick Le Cointe, et servis dans une ancienne ferme rénovée au caractère typiquement breton.
Actualités
La Gourmandise du Chef à 19.90€
- Déjeuner du Jeudi 17
et Vendredi 18 juillet 2025 -
La fête nationale française, également appelée 14 Juillet[ 1], est la fête nationale et un jour férié en France.
Elle est instituée par la loi Raspail du 6 juillet 1880 (« La République adopte le 14 Juillet comme jour de fête nationale annuelle »).
La prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue[, ou la Fête de la Fédération de 1790, symbole de l'union de la Nation et premier anniversaire de la prise de la Bastille ; tous deux étant des symboles de la Révolution française.
La prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue[, ou la Fête de la Fédération de 1790, symbole de l'union de la Nation et premier anniversaire de la prise de la Bastille ; tous deux étant des symboles de la Révolution française.
Horaires et fermetures
La vieille Braise vous accueille
Nous sommes ouverts tous les jours
sauf le Jeudi soir, dimanche soir, lundi soir, mardi soir et le mercredi toute la journée
Matin : Ouvert à partir de 12h00
Soir : Ouvert à partir de 19h30
23, rue de Rennes – 22100 LANVALLAY
02 96 39 40 50
contact@lavieillebraise.com
savourez
Nos menus
Délicieuses découvertes conçues pour votre plaisir…
35,50€ (Hors boissons)
L’éveil des sens
Vendredi soir, Samedi et Dimanche
Menu d’exception, imaginé et élaboré par le Chef LE COINTE pour surprendre votre palais…
43€ (Hors boissons)
En toute convivialité
Du Lundi au Samedi midi
Les saveurs au menu pour profiter de ses amis !
25,50€ (Hors boissons)
Pour les petits gourmands
11,50€ à 19,50€ (Hors boissons)
Réservation
La Vieille Braise
Merci de faire vos réservations par téléphone : 02 96 39 40 50
Témoignages
Notre livre d'or
Une très belle évolution
Familier de La vielle braise depuis plus d’une dizaine d’années, nous y sommes retournés récemment après quelques années et à notre grande surprise : changement de décor et de carte, plutôt « Nouvelle braise » par le réagencement complet intérieur et le raffinement des plats, un service sympathique et efficace de surcroît. De l’apéritif au café, pas une seule fausse note dans les présentations, les saveurs et le choix des vins. Le Chef est un maître saucier talentueux. Merci à toute l’équipe qui a contribué à faire évoluer ce restaurant dans la bonne direction de l’excellence !
Restaurant recommandé
Avec notre cadeau smartbox nous avons choisi ce restaurant aménagé avec goût très bien reçu et une cuisine irréprochable, je recommande ce restaurant
Découvrez
Notre histoire
Après deux mois de rénovations effectués pour la mise en conformité et l’embellissement, comme la mise en valeur des vieilles pierres, l’agencement d’un Salon et d’une terrasse, sans oublier le Parking et le jardin, le Restaurant « La Vieille Braise” a vu le jour et succède donc à l’Auberge des Côtissois !
Depuis de Vendredi 27 Avril 2001 précisément, ce sont donc Maryline LE COINTE (Titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration au Lycée Hôtelier de Strasbourg) et Patrick LE COINTE (CAP-BEP au Lycée Hôtelier de Dinard) qui président à la destinée du lieu entièrement consacrée à la création des plats du Terroir…
La vieille braise
À 2 km de Dinan
Votre restaurant La Vieille Braise se situe à :
2 km de Dinan
35km de St Malo
25km de Dinard
Parking privé et gratuit – Service en terrasse l’été